７月８日及び９日に経済委員会による「ホップ・ステップ・ベリーグッド事業」が開催されました。

安曇野市のホップと信州山形村のブルーベリーを収穫していただく収穫体験と収穫物を使いブルーベリービールをつくるという一連の流れを体験してもらうことで当委員会が今後の消費トレンドになると考える「コト消費」＋「モノ消費」の「ハイブリッド消費」を体験していただく事業として実施いたしました。

８日、９日ともに雨予報でしたが、何とか雨も降らず収穫体験をしていただきました。
今回のブルベリービール醸造にあたりブルーベリーが１００㎏必要とのお話をいただいたときはそれだけの量を準備できるのか不安でしたが、ご参加いただいた皆様のご協力もあり、無事に数量を確保することができました。

その後、無事に醸造の工程も完了し、１ヵ月後には完成する予定です。
ブルーベリービールが完成いたしましたら、改めてご報告させていただきます。

最後になりますが、今回の事業にご参加いただいた皆様に感謝申し上げます。